久々にスイーツ♪

ついつい、誘惑に負けて衝動買いしました
まず、チョコのムース。
とろけるようなムースと中のカスタードクリームの甘さが、もうたまりませんよ！



更に、ブルーベリーのタルト。


実は、通りすがりにこのタルトを見て、ふと閃きました。
現在、コンテスト出品する絵の制作にあたって、背景の処理に頭を痛めていました。
あれこれ考えて、近くの画材屋さんへ行ってきて、その帰り道。
このブルーベリーを見ていて・・・・・・
あ・・・・・
やっぱりそうかなあ・・・・

な〜んて色々考えてじい〜っと見つめていたら、綺麗なお姉さんに
「お決まりですか？」
と笑顔で言われて、ついパブロフの犬いやいや反射的に
「あ、はい。このブルーベリータルト。」
って言っちゃいました、ははは。

誘惑に負けた。

久々に伊○丹に行きました。
ついつい寄ってしまうのは、やっぱりデパ地下（苦笑）
相変わらず美味しそうなものが色々あるなあ〜と見ていたら、なんとマグロの解体ショーをやるとか！
未だ見たこと無かったので、勿論見に行きました。



間近で見たマグロのデカイこと！
尻尾は既に切り落とされていて、もし尻尾ついてたら約６０キロはあったそうで。
捌くのに、包丁・・・・というより何だかのこぎりや日本刀みたいな包丁を使ってました。
特に佐々木小次郎の刀みたいな長い包丁は、両端を２人で持ってのこぎりを引くｍちあいにして切ってました。
解体ショーでは、普段あまり店頭に出ない頭や頬肉、顎肉などが出ます。
顎はよくうごくので脂の少ない赤身、頭はそんなに動かないので脂がよくのっています。



誰か買うんだろうと見てたら、頭の肉を誰も買わないので、僕が買いました。
このパックで1050円。高いかな？
でも、この後食べたら・・・・これ本当に美味しいですよ！
しかもこの３分の１くらいでドンブリ飯２杯いけましたから。
吉野家の牛丼大盛６杯分より結果的にはお得！ってことです。



ど〜〜〜です？
頭の肉。脂がたっぷりのってるのが分かりますか？

麺屋武蔵！

先日、初めて食べに行ってきました。
以前からラーメン雑誌やテレビでよく紹介されてるお店でした。
新宿駅西口を出て、靖国通りを突っ切って行くと、通りの右からちょっと入ったところに・・・ありました！


早くも行列！
でも、結構流れてるからそんなに待たなくても・・・・・入れました！
味玉ラーメンを注文すると、
「こってりにしますか？あっさりにしますか？」
では、あっさりで。
席についてしばし待つと、出てきました！


スープは魚系のダシだそうで、好みにもよるけど初めて食べる人はあっさり味が良いでしょう。
魚系のスープが苦手という方は、う〜〜ん、ちょっと厳しいかも。

この店もそうなんだけど、最近のラーメン屋って、どうして頭にバンダナだの鉢巻きだの帽子だの被るのかな？
特に黒い帽子・・・無理してカッコつけてるように感じるのですが。
却って、吉野家の帽子（でいいのかな？）の方が好感あります。

スープカレー

すると・・・・・スープカレーが現れました〜♪


辛さは何段階か選べて、僕はちょっと辛めで。
あっさり系でしたが、スープなのでそのまま飲んでもご飯にかけても美味しかったです。
何でも札幌が発祥だとか。
ナスカ展は、意外な発見があって、絵を描く人間として大いに考えさせられました（いい意味で）
それは後程。

これも食後に…

そして、当日限定の生カキ！
三陸沖から築地へ届いたものです。
檸檬を絞って、つるっと頂くのが、んん〜、美味しい！
ああ、何度西城秀樹の「んん〜」をやりたくなったことか！


仕上げは、別腹でいちごのタルトなぞ♪

食後に御覧下さい

さあ何からいこうかな・・・勿論大トロですよ♪


他にもたくさん撮って来ました。
続きはまた明日♪
食事時を狙ってアップしますけど、いっぱいご飯食べてお腹パンパンにしてからご覧ください（笑）

食欲の秋、芸術の秋

ちょっと気になることがあって、漆器展に行って来ました。
こうして見ると、漆器って全国各地にあるんだな〜〜と実感しました。
有名なところだけで輪島、木曽はもちろん津軽、会津、山中、香川、越前、新潟、紀州その他・・・忘れちゃった（苦笑）
こうして見ると、どれも素敵です・・・・が、器が多いので各地域ならではの特徴を出すのがなかなか難しいかな？
それぞれ細かいテキスチャ等は実に素晴らしいだけに、いかにその良さを生かすか？
さて、食欲というとか・・・素敵な喫茶店を見つけました。
明るくて癒しの空間といったところでしょうか。
その後は、つい、ふらふら〜〜〜っと・・・・久々のKIHACHIのケーキです♪


左がフロマージュブラン。右がいろんなチーズのスフレ（クリームチーズ、カマンベール、ゴルゴンゾーラ）

銀座でスウィーツ♪

今日は銀座へ行ってきました。
某コンテストに入選したので、今日は銀座の画廊で入選以上の講評会、明日が表彰式です。
例年は一日で表彰式＆パーティーとなっていて、パーティーの席で先生に講評してもらっていました。
それに比べると、今回は参加者がちょっと少なめ。
全国からみなさんいらっしゃるので、明日の表彰式に集中するのかな？
その分、僕はじっくり講評していただけましたが。

画廊の画像は自粛したので、その代わりに帰りがけに食べてきたスウィーツを。
今回はお嬢様のエスコートも仰せつかったので（笑）、銀座で有名なカフェクラブ銀座みゆき館へ行って来ました。

画像はこれです。
　　　↓


手前がミルクレープ。奥が名前忘れたけど、シュークリームの皮に、中味が生クリームでした。
シューのパリっとした皮にほんのり甘い生クリームがう〜〜〜〜ん、まいううううう
そして、久々のミルクレープ！
ああああ、美味しい♪
とりあえず、ドアップで。



笑いのとまらない美味しさです、ははははははは。

広島風お好み焼き♪

本日はスクーター納車の日でした。
これには理由があります。
僕は今まで地方在住だったので、大型バイク以外に買い物などの足代わりに50CCスクーターに乗っていました。
しかし東京へ来て、とかくパトカーの多いことに驚きました。
道路によっては、50CCは二段階右折をしなければいけません。
また、本来50CCは制限速度30キロです。
そうはいっても、都内の国道を30キロで走ってたら危ないことこの上ないです。
そしたら、とあるバイク屋さんの前に、中古の90CCスクーターがお値ごろ価格であるではないですか！
50CCがそこそこの値段で下取ってもらえたので、乗り換えることにしたわけです。

早速、都内を回ってみることにしました。

「甲州街道（国道20号）をずっと行くと新宿の南口の近くに出るのか」
「新宿から靖国通りへ出てずっと行くと、おお、東京ドームだあ〜〜」
「お、ここ右折すると有楽町かあ、よし、行ってみよ〜〜〜」
「わあ、銀座だあ。・・・・・あれ、赤レンガの東京駅結構近いんだあ〜」
とまあ、完全におのぼりさん状態です（笑）
で、帰り道に外堀通りを通って新宿へ向かう途中、飯田橋駅の前に来ました。
「そうだ、このすぐ近くにあの美味しい店があったっけ！」
と、行ってみたらやはり行列が・・・
持ち帰りで注文したのは、これです・・・

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セ・ラ・セゾン

今日は、急遽休日出勤になってしまいました。
まあ、何とか納期には間に合わせられましたが。
予想より早く仕事を終えられたので、前々から気になっていたケーキ屋さんへ行って来ました。
そのケーキ屋さんとは・・・・・
相模原のセ・ラ・セゾン

まず、お店の外観です。通り沿いなのですぐ分かります。



何にしようか迷いに迷った挙句、今回はこれらを買いました。


ポルトガル風エッグタルト。
タルトというと土台が硬くて食べにくい事もあるけれど、このエッグタルトは違う！
カリッとした皮と中の卵のふんわり感が口の中でとろけるようです。
心地よい美味さです。


これは、ブルーベリーパイ。
パイ生地のサクサク感の中にはブルーベリーのかすかな酸味が待っています。
このパイには、ちょっと贅沢な紅茶があればもう最高ですね！



言わずとしれた、トライフルロール。
ちなみに、これは形が崩れたのではなくて、あえて崩して「断面」を取りました。
もちろん直後に食べましたよ、ふっふ。
実はセ・ラ・セゾンさんは、かつてKIHACHIの元シェフパティシエさんが独立開店されたお店です。
今年で８周年ですって。
このトライフルロールもKIHACHI時代に考案されたそうです。

味のほうは・・・
もう、とにかく、ああ・・・・

美味しい！

ケーキに使用している材料もあちこち足を運んでいいもの使ってます。
相模原という土地のおかげか、値段も比較的リーズナブルです。

とにかく美味しかったです。

今度は・・・・・自由が丘のモンサンクレールに行ってみようっと♪